Lineage Logistics récompensée par le programme Better Plants du département de l’Énergie des États-Unis avec le prix Better Project 2020

Lignée reconnue pour l’optimisation du processus de congélation rapide, la réduction des temps de congélation jusqu’à 50% et l’amélioration de l’efficacité énergétique jusqu’à 20% dans une installation de congélation des produits de bœuf

Ce prix marque la deuxième année consécutive que Lineage est reconnu par le département de l’Énergie des États-Unis pour ses innovations exceptionnelles en matière d’efficacité énergétique

Novi, MI –  Le département de l’Énergie des États-Unis (DOE) a reconnu le partenaire de Better Plants, Lineage Logistics, LLC (« Lineage » ou la « Société »), pour avoir optimisé la conception et le processus de surgélation des produits alimentaires en lui décernant son prix Better Project 2020. Dans le cadre de l’initiative Better Buildings du DOE, le Better Plants Program and Challenge (« Better Plants ») travaille avec les principaux fabricants et agences de traitement de l’eau et des eaux usées pour renforcer leur compétitivité grâce à l’amélioration de l’efficacité énergétique.

Les prix annuels Better Project sont décernés à des partenaires pour leurs réalisations exceptionnelles dans la mise en œuvre de projets qui réduisent au minimum le gaspillage d’électricité, de carburant ou d’eau. Lineage a été honorée pour ses innovations dans la conception et le processus de congélation, dans le cadre desquelles la société a réduit les temps de congélation de plus de 50% et amélioré l’efficacité énergétique des cellules de sablage de plus de 20%. La technologie est maintenant une conception et une pratique normalisées pour améliorer la congélation par explosion que Lineage s’efforce de mettre en œuvre dans l’ensemble du réseau d’installations de Lineage, qui s’étend sur plus de 300 emplacements dans 12 pays. La surgélation, qui est un processus essentiel de la chaîne d’approvisionnement alimentaire, consiste à congeler rapidement des palettes de produits frais et périssables avant l’entreposage et le transport. Le processus aide également à réduire le gaspillage alimentaire pendant les périodes d’offre excédentaire.

« Être reconnu par le programme Better Plants du DOE pour la deuxième année consécutive est une réalisation phénoménale pour les équipes extrêmement dynamiques de science et de technologie des données de Lineage. Ce prix souligne l’engagement continu de notre entreprise envers l’innovation et la durabilité, alors que nous vivons notre raison d’être de transformer la chaîne d’approvisionnement alimentaire afin d’éliminer le gaspillage et d’aider à nourrir le monde », a déclaré Greg Lehmkuhl, président et chef de la direction de Lineage.

« Les partenaires de Better Plants mettent en œuvre des solutions d’efficacité énergétique innovantes dans l’espace industriel qui réduisent les coûts et la consommation d’énergie, et les prix Better Practice et Better Project honorent leur leadership », a déclaré Valri Lightner, directrice adjointe, Advanced Manufacturing Office, U.S. Department of Energy.

L’approche de Lineage en matière de congélation rapide, pour laquelle la société a été reconnue, comprenait l’identification des inefficacités dans la conception des surgélateurs et dans la configuration des palettes individuelles. Un effort conjoint avec un client de Lineage pour redessiner la caisse et passer à des entretoises à haut débit entre les couches de caisses a permis de réduire la variabilité intra-palette dans les résultats de congélation.

En 2019, le DOE a reconnu Lineage pour avoir été le pionnier d’une nouvelle façon innovante d’améliorer la productivité énergétique à l’aide d’un processus que la société appelle le « volant d’inertie », qui gère de manière proactive la consommation d’énergie à l’aide d’algorithmes exclusifs d’apprentissage automatique et d’optimisation de la planification pour réduire les coûts et le gaspillage.

Lineage et d’autres lauréats du prix Better Project 2020 – dont Bridgestone, Ford, PepsiCo et ThyssenKrupp – ont été officiellement reconnus lors du sommet Better Buildings, Better Plants 2020, qui s’est tenu virtuellement le 10 juin 2020.

Dans le cadre de l’initiative Better Buildings, les partenaires de Better Plants se fixent volontairement un objectif à long terme, généralement de réduire l’intensité énergétique de 25% sur une période de 10 ans dans toutes les opérations américaines, tandis que le DOE soutient ces efforts avec une expertise technique et une reconnaissance nationale. Lineage s’est joint au programme en 2015 et a atteint son objectif énergétique en 2017.

Pour en savoir plus sur les résultats des partenaires, les projets de présentation et les solutions novatrices de Better Plants, consultez la mise à jour sur les progrès de Better Plants 2019.

À propos du programme Better Plants du DOE

Dans le cadre de l’initiative Better Buildings du DOE, le programme et le défi Better Plants (Better Plants) travaillent avec des fabricants de premier plan pour stimuler leur compétitivité grâce à l’amélioration de l’efficacité énergétique. Plus de 235 entreprises industrielles représentant plus de 12% de l’empreinte énergétique manufacturière américaine s’associent volontairement au DOE pour s’engager à réduire leur intensité énergétique, généralement de 25% sur 10 ans dans toutes leurs activités aux États-Unis. Grâce à Better Plants, ces principaux fabricants et services d’eau améliorent l’efficacité énergétique et la compétitivité du secteur industriel, tout en économisant de l’argent. Les organisations industrielles peuvent également s’engager dans le cadre du Défi de meilleures usines et partager leurs données sur le rendement énergétique et leurs solutions d’efficacité énergétique, en plus de se fixer un objectif d’économie d’énergie, afin que beaucoup plus d’entreprises puissent voir une voie vers les économies. Le DOE appuie ces efforts avec une assistance technique et une reconnaissance nationale.