Le transport et la redistribution relient l’offre à la demande 

La chaîne d’approvisionnement alimentaire mondiale est l’un des systèmes les plus complexes et les plus importants que l’humanité ait jamais développés. De la première étape de la transformation et de la fabrication des aliments à l’entreposage des aliments dans des entrepôts frigorifiques, en passant par le transport et la redistribution des aliments partout dans le monde, cette structure intégrale vise à connecter les gens du monde entier avec les aliments dont ils ont besoin. L’incroyable complexité et le nombre de pièces mobiles impliquées dans la chaîne d’approvisionnement signifient qu’elle peut être sensible à des changements spectaculaires de coûts. L’élément le plus sujet au changement est le transport. 

Pas plus tard qu’en 2021, les coûts de transport logistique aux États-Unis étaient de l’ordre de 1,2 billion de dollars, pour les transporteurs routiers seulement, qui ne représentent qu’une fraction du secteur du transport de marchandises. Si l’on tient compte du transport ferroviaire et du transport de marchandises outre-mer, il est facile de voir à quel point il est important d’élaborer des stratégies de transport. C’est pourquoi, à Lineage, nous mettons l’accent sur les stratégies intelligentes et la diversification en matière de transport et de redistribution. 

Par mer – Optimiser le mode de transport le plus populaire au monde

Lorsqu’il s’agit de transport alimentaire mondial, le fret maritime est roi. Près de 60% des achats alimentaires mondiaux se font par voie maritime, ce qui équivaut à des milliards de tonnes de nourriture qui traversent la mer chaque année. Pour les entreprises travaillant dans la chaîne d’approvisionnement, cela signifie que la gestion de la complexité de ces expéditions mondiales est une priorité absolue. Ce système complexe repose sur une coordination efficace de variables comme le courtage en douane, le factage portuaire et l’intégration des modes de transport intérieur une fois que ces produits alimentaires arrivent à terre. De plus, tout cela doit se faire en temps opportun et de manière efficace pour assurer la salubrité et l’intégrité des aliments transportés. C’est pour cette raison que les ports internationaux sont devenus une plaque tournante de l’approvisionnement alimentaire mondial. Les ports agissent comme des nœuds essentiels de notre chaîne du froid, reliant les aliments du monde entier aux personnes qui en ont besoin.

Lineage relève ce défi avec une gamme robuste et complète de services essentiels axés sur les ports visant à favoriser l’efficacité et la sécurité globales tout au long du voyage.

Lineage Le transport maritime et les services portuaires comprennent :

• Entreposage centré sur les ports : Les entrepôts stratégiquement situés simplifient l’accès aux marchés mondiaux en combinant de manière transparente l’accès aux modes de transport intérieur, au factage complet, au courtage en douane et aux inspections sur place de l’USDA.
• Courtage en douane : Des services de courtage en douane spécialisés et des équipes internes spécialisées dans les principaux ports américains facilitent le dédouanement, les dépôts et les inspections efficaces.
• Factage : Des services de factage de conteneurs portuaires efficaces relient les entrepôts nationaux et le transport maritime à notre offre diversifiée de modes de transport intérieur.
• Transitaire : À titre d’exploitant économique autorisé (OEA), Lineage Fonctionne comme un fournisseur unique pour l’exportation et l’importation avec le soutien des douanes et du transport.

Par la route – Les camions relient l’approvisionnement alimentaire mondial à votre ville

Le voyage de la nourriture ne s’arrête pas au quai. Lorsqu’il s’agit de transport d’aliments à l’intérieur des terres, les roues de la route règnent toujours en maître. En 2023, plus de 13 millions de tonnes de nourriture ont été transportées par camion. Cette incroyable migration de nourriture à travers le pays est rendue possible par une combinaison de plans de transport complexes, d’horaires efficaces et de réseaux robustes de chauffeurs professionnels et de camions à température contrôlée. Certaines de ces stratégies comprennent l’optimisation de l’appariement des charges et l’accent mis sur le mile intermédiaire pour réduire les coûts des chargements partiels. En fin de compte, il s’agit d’améliorer l’efficacité globale de la chaîne d’approvisionnement tout en maintenant les normes de salubrité des aliments. La livraison du dernier kilomètre, bien qu’elle soit la partie la plus visible de la chaîne d’approvisionnement, est souvent l’un des coûts les plus élevés en raison des demandes opérationnelles et de main-d’œuvre.

Pour faire face à ces coûts, il faut un partenaire qui utilise des approches novatrices pour rationaliser cette phase complexe du transport.

Lineage Les services de transport routier comprennent :

• Transport géré et à la demande : Les solutions de transport gérées et à la demande de manière flexible dans une variété de modes utilisent des systèmes de gestion connectés et la science des données pour optimiser le fret et améliorer les vitesses de livraison.
• Regroupement de LTL multifournisseurs : Lineage Retail Consolidation combine intelligemment le fret avec d’autres pour aider à réduire les coûts et les délais de livraison.
• Ingénierie de la chaîne d’approvisionnement : les informations et les analyses basées sur les données aident Lineage Rationalisez la chaîne d’approvisionnement du début à la fin en découvrant les coûts cachés, en optimisant les stocks et en vous adaptant aux changements de l’industrie.

Par train – Assurer la durabilité de la chaîne d’approvisionnement alimentaire

Le transport ferroviaire est un mode largement sous-exploité qui offre une solution de rechange durable et efficace pour transporter de grandes quantités de nourriture sur de longues distances. Chaque année, près de 1,6 million de wagons de céréales et 1,7 million de wagons de produits alimentaires sont transportés par train à travers les États-Unis. La capacité du rail à transporter exponentiellement plus de nourriture que de camions offre non seulement une solution de rechange rentable, mais réduit également l’empreinte carbone globale du transport. Le plus grand défi pour les entreprises qui cherchent à ajouter le rail à leur gamme de transport est de trouver un fournisseur disposant d’une flotte stable et disponible de wagons réfrigérés et isolés pour maintenir les exigences de température précises nécessaires au transport de divers produits alimentaires.

Pour intégrer efficacement le transport ferroviaire dans un portefeuille de transport, il est essentiel de trouver un partenaire spécialisé dans cette méthode de créneau de transport des aliments.

Lineage Les services de transport ferroviaire comprennent :

• Parc de wagons réfrigérés et isolés : Lineage possède l’une des plus grandes flottes privées de wagons réfrigérés et isolés en Amérique du Nord, avec 2500+ wagons couverts, 1500+ wagons frigorifiques mécaniques et 1200+ wagons couverts super isolés.
• Programmes de gestion ferroviaire : Lineage fournit des renseignements détaillés sur le transport ferroviaire, y compris le suivi quotidien, les mouvements ferroviaires accélérés, les services de facturation du fret et des analyses économiques et opérationnelles approfondies.

Conclure la chaîne du froid 101 : Transformer la chaîne d’approvisionnement alimentaire grâce à des partenariats stratégiques

Des décisions stratégiques et éclairées et l’alignement avec un partenaire vigilant et avant-gardiste peuvent transformer la chaîne d’approvisionnement en un parcours rationalisé et durable. Avec Lineage À l’avant-garde avec des solutions de transport innovantes et complètes par mer, par route et par train, le parcours de nos aliments dans la chaîne du froid devient plus gérable, efficace et durable.

Pour conclure le parcours de la chaîne du froid 101, nous avons plongé dans les incroyables complexités de la plus grande innovation de l’humanité : la chaîne d’approvisionnement alimentaire mondiale. De la transformation des aliments à l’entreposage frigorifique en passant par le transport et la redistribution, ce système complexe relie les gens à la nourriture partout dans le monde. Pour en savoir plus sur la façon dont le partenariat avec Lineage peut mener à une chaîne d’approvisionnement plus efficace et rentable pour votre organisation Contactez-nous dès aujourd’hui!