Réduisez les coûts du dernier kilomètre en optimisant l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement

Bienvenue à notre série Gérer la complexité pour une valeur maximale, où nous explorons les stratégies de transport qui peuvent vous aider à optimiser votre chaîne d’approvisionnement pour plus d’efficacité et de rentabilité. Précédemment, nous avons discuté de la façon dont l’utilisation des bons modes de transport, l’ajout du rail à la combinaison et l’utilisation de la modélisation avancée des données peuvent vous aider à réduire les coûts et à améliorer votre réseau. Cette semaine, nous nous concentrons sur la façon d’optimiser l’ensemble de votre chaîne d’approvisionnement en identifiant et en réduisant les coûts du dernier kilomètre.

À mesure que le commerce électronique continue de croître et d’évoluer , la demande de livraison du dernier kilomètre augmente également. Le dernier kilomètre est la dernière étape du transport dans la chaîne d’approvisionnement et représente généralement 40% des coûts totaux de la logistique de la chaîne du froid dans l’industrie des services alimentaires. Il n’est pas difficile de comprendre pourquoi ce segment est si coûteux, car il nécessite beaucoup de main-d’œuvre et de ressources pour s’assurer que le produit est livré en toute sécurité et à temps.

Concentrez-vous sur le mile intermédiaire

De nombreux clients du secteur de la restauration cherchent des moyens de réduire leurs coûts de livraison globaux, et le dernier kilomètre est une cible facile. Cependant, les raisons pour lesquelles la livraison du dernier kilomètre est si coûteuse, y compris le coût de la main-d’œuvre et du carburant, les itinéraires inefficaces, les retards de livraison et le manque de transparence, sont souvent hors du contrôle du client.

Une stratégie efficace pour réduire les coûts de transport consiste à se concentrer d’abord sur le mile intermédiaire. Bien que cela puisse sembler contre-intuitif, il y a souvent des coûts cachés tout au long du parcours de vos aliments. Chez Lineage, nous adoptons une vision holistique de l’ensemble de la chaîne du froid, en utilisant la science des données pour améliorer la transparence et mettre en œuvre des changements progressifs dans le mile intermédiaire qui révèlent des économies cachées qui peuvent compenser les coûts du dernier kilomètre.

L’un des plus grands défis du mile intermédiaire est de coordonner le transport. Cela implique de s’assurer que le produit est transporté efficacement et à moindre coût du fournisseur à l’entrepôt. De petits changements, comme l’utilisation de modes de transport non traditionnels ou l’organisation du covoiturage pour les expéditions de chargement partiel (LTL), peuvent avoir une incidence majeure sur les résultats. De plus, repenser la redistribution peut également entraîner des économies importantes.

En se concentrant sur le milieu, les économies de coûts et l’efficacité se répercutent sur l’ensemble de votre chaîne d’approvisionnement. Par exemple, en améliorant la coordination du transport dans le mile intermédiaire, vous pouvez réduire le nombre de fois que le produit doit être manipulé, ce qui diminue le risque de dommages et de détérioration. Cela réduit la quantité de déchets et se traduit par des économies de coûts et une durabilité accrue.

Simplifiez la livraison du dernier kilomètre

Lorsqu’il s’agit du dernier kilomètre, il est important d’avoir une solution flexible et rentable. Lineage compte plus de 420 entrepôts à température contrôlée, ce qui nous permet d’offrir des solutions personnalisées qui répondent aux besoins uniques de chaque client. En tirant parti de notre vaste réseau, nous pouvons trouver la solution la plus efficace et la plus rentable pour chaque livraison, qu’il s’agisse d’un petit colis ou d’un camion complet.

L’un des plus grands avantages de travailler avec Lineage est la transparence et la visibilité que nous offrons tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Grâce au suivi en temps réel et à l’analyse des données, vous pouvez surveiller la progression de votre expédition à chaque étape du voyage, du fournisseur à la table. Cette visibilité accrue vous permet de prendre des décisions éclairées et de cerner les domaines à améliorer, ce qui se traduit par des économies de coûts supplémentaires et une efficacité accrue.

Bien que le dernier kilomètre soit un élément essentiel, se concentrer sur le mile intermédiaire peut entraîner des économies importantes et une efficacité accrue. En adoptant une vision holistique de l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement et en tirant parti de la science des données, les entreprises peuvent identifier les coûts cachés et apporter des changements progressifs qui se traduisent par d’importantes économies tout au long de la chaîne d’approvisionnement. De plus, en travaillant avec un fournisseur comme Lineage, nos partenaires bénéficient d’une solution flexible et rentable qui offre transparence et visibilité sur l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement.

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