3 perspectivas para 2021

Después de los cambios tectónicos que el año 2020 trajo a la cadena mundial de suministro de alimentos, ¿quién sería tan valiente como para predecir lo que nos depara el año 2021? Como líder del sector, Lineage mira constantemente hacia el futuro para identificar las tendencias significativas que nos afectarán a todos. El presidente y consejero delegado de Lineage, Greg Lehmkuhl, identificó y examinó recientemente tres temas que requerirán adaptabilidad, evolución y visión de futuro para satisfacer las necesidades de los consumidores. La forma en que actuemos determinará cómo mantendremos a nuestros clientes a la vanguardia, sin perder nunca de vista nuestro propósito de transformar la cadena de suministro de alimentos para eliminar los residuos y ayudar a alimentar al mundo.

1. La lucha contra la inseguridad alimentaria es y seguirá siendo un esfuerzo de equipo.

Tenemos una crisis entre manos y tenemos que hacer algo. La inseguridad alimentaria está aumentando en todo el mundo debido a las consecuencias económicas del COVID-19. Según la Organización Internacional del Trabajo, el año pasado se perdieron en todo el mundo unos 400 millones de empleos a tiempo completo. En Estados Unidos, los bancos de alimentos están registrando un aumento del 30%-40% en el número de personas que solicitan ayuda.

El lado positivo es que la industria mundial de la cadena de suministro alimentario cuenta con los recursos, las relaciones y el pensamiento creativo necesarios para hacer frente a la inseguridad alimentaria. Podemos aprovechar la colaboración y la innovación que utilizamos cada día para llevar los alimentos de la granja al tenedor en todas partes. Asumir este reto también requerirá nuevas ideas y nuevas asociaciones, y las empresas de todos los sectores tendrán que unirse y apoyar a las organizaciones del sector público y no gubernamentales para ayudar a llevar alimentos a los necesitados. En el futuro, este tipo de asociaciones pueden marcar y marcarán una enorme diferencia.

Desde el pasado mes de marzo, gracias a la colaboración con organizaciones como Feeding America y figuras públicas como la superestrella de la NBA Steph Curry, Lineage ha podido ayudar a llevar 100 millones de comidas a quienes se enfrentan a la inseguridad alimentaria. El año que viene, nuestro sector verá cómo ejemplos como éste se amplían y evolucionan a medida que trabajamos para superar uno de los problemas más críticos de nuestro momento. Como dice Darcee Scavone, nuestra directora de talento, cultura y filantropía: "Cuando se trata de crear asociaciones y trabajar colectivamente, estamos empezando a dar con la tecla. Podemos tener un impacto enorme".

 

2. Los rápidos cambios en los hábitos de consumo exigen un pensamiento dinámico.

Los consumidores han hablado y el comercio electrónico ha llegado para quedarse. Los conceptos futuristas de los que hablaban los pronosticadores de tendencias de nuestro sector -compras de comestibles en línea, pagos y recogidas sin contacto, entrega a domicilio de comestibles y kits de comida- se hicieron omnipresentes casi de la noche a la mañana. Y aunque muchas personas seguirán siendo exigentes a la hora de elegir sus propios productos en la tienda de comestibles local, COVID-19 llevó a muchos a reevaluar para siempre su forma de comprar.

Durante la pandemia, la adopción del comercio electrónico de comestibles se aceleró entre dos y cinco años, según Bain & Company. Para seguir el ritmo de este cambio repentino, Elliott Wolf, nuestro vicepresidente y científico jefe de datos, describió 2020 como "el año más desafiante desde el punto de vista de la cadena de suministro desde la Segunda Guerra Mundial".

En previsión de lo que viene, nuestra empresa y el sector tendrán que evolucionar continuamente la forma en que los alimentos llegan a las personas. Los métodos de distribución flexibles y la visibilidad de la cadena de suministro serán más importantes que nunca. Como siempre, Lineage está liderando el camino para nuestros clientes mediante el crecimiento estratégico de nuestra huella para dar a los clientes más capacidad en mercados clave y ofrecer una nueva plataforma de visibilidad y experiencia del cliente que redefine la industria: Lineage Link®.

Para los consumidores, los clientes y las empresas de nuestro sector, el juego es completamente nuevo. Y ya no se aplicarán las antiguas reglas.

 

3. Cuando sigues tu propósito, el mundo se da cuenta.

Sostenibilidad medioambiental. Conciencia social. La forma en que trata a su gente cada día. Desde que estalló la pandemia, el mercado presta más atención a cómo actúan las empresas y recompensa a las que trabajan por un objetivo mayor.

El año pasado, todo el mundo aprendió un nuevo término: "trabajador esencial". De cara al futuro, una actitud que dé prioridad al empleado será fundamental para todas las empresas que esperen atraer y retener a personas con talento. Proporcionar espacios de trabajo seguros en los que cada empleado se sienta valorado y parte de un propósito más amplio y compartido será un componente clave tanto para la contratación como para el éxito empresarial. Esto es especialmente cierto para la generación del milenio, que se preocupa por el impacto que las empresas tienen en la comunidad.

En Lineage, como empresa definida por nuestro propósito y valoressabemos que se nos medirá por cómo nuestras palabras se traducen en acciones tangibles. Y no podríamos hacerlo sin cada uno de los miembros de nuestro equipo.

 

Los ojos se abrieron y se centraron en el frente.

En muchos sentidos, vivimos de repente en una nueva realidad. Los acontecimientos que comenzaron el año pasado nos marcarán durante los próximos años, y la única constante con la que podemos contar es más cambio. Podemos replegarnos y responder con miedo o podemos ver los retos como oportunidades y avanzar con aspiración y esperanza.

En Lineage, nuestro equipo siempre ha mirado hacia delante e imaginado lo que podríamos ser mañana. Es este espíritu el que nos ha llevado y nos seguirá llevando hacia delante.