Il faut plusieurs mains pour nourrir le monde 🌍🍽️

Alors que vous vous asseyez pour dîner ce soir, je vous encourage à prendre un moment pour imaginer le voyage parcouru par chacun des ingrédients de votre repas en route vers votre assiette.

Considérez maintenant combien de personnes ont contribué à rendre ce repas possible. Imaginez les champs agricoles, les usines, les porte-conteneurs, les camions, les entrepôts, les étagères des magasins et les cuisines. Pensez à la complexité de ce voyage : les kilomètres parcourus, les processus impliqués et la coordination qu’il nécessite. Chaque repas que nous dégustons est rendu possible grâce à d’innombrables personnes anonymes dans le monde entier qui maintiennent l’équilibre délicat d’un système alimentaire véritablement interconnecté.

À l’occasion de la Journée mondiale de l’alimentation, prenons un moment pour souligner cet énorme effort d’équipe. La capacité de la chaîne d’approvisionnement alimentaire mondiale à nourrir des milliards de personnes est une réalisation monumentale de l’humanité.

Derrière chaque repas, il y a des entreprises, des organisations, des individus et des communautés qui s’associent pour alimenter le système alimentaire mondial. Aujourd’hui, célébrons tout ce travail acharné, mais mettons-nous aussi au défi de réfléchir grand à ce qui peut être fait de plus pour que des aliments salubres et de qualité atteignent plus de personnes et moins de sites d’enfouissement.

Pour nous, la nourriture est tout

Le thème de la Journée mondiale de l’alimentation de cette année, « Droit à l’alimentation pour une vie meilleure et un avenir meilleur », correspond étroitement à ce que nous croyons chez Lineage. Pour nous, la nourriture est tout : elle soutient le monde, donne du pouvoir aux communautés et favorise les liens. Il incarne la culture et le patrimoine, inspire la créativité et sert de catalyseur à l’innovation. La nourriture est au cœur des célébrations et intégrée au tissu même de nos vies.

Grâce aux membres de notre équipe, à nos clients et à nos partenaires, Lineage est en mesure de vivre notre raison d’être : transformer la chaîne d’approvisionnement alimentaire pour éliminer le gaspillage et aider à nourrir le monde.

Avec nos partenaires directs et avec l’appui d’un vaste éventail d’acteurs de la chaîne d’approvisionnement alimentaire, nous sommes en mesure de canaliser nos efforts pour relever certains des défis les plus urgents du monde, ouvrant la voie à un système alimentaire qui répond aux exigences d’aujourd’hui et de demain.

Pour l’avenir, nous nous engageons à créer des changements positifs dans l’ensemble de l’industrie. Notre objectif va au-delà de la livraison de nourriture; Nous visons à bâtir une chaîne d’approvisionnement résiliente et fiable qui favorise un avenir plus sain pour tous.

C’est pourquoi, chez Lineage, nous nous efforçons de travailler avec nos partenaires pour rendre les aliments plus accessibles et la chaîne d’approvisionnement alimentaire mondiale plus durable.

Dans cet esprit et au cours des prochains mois, Lineage partagera des idées et des recherches sur ce à quoi pourrait ressembler l’avenir de la chaîne d’approvisionnement alimentaire mondiale alors que nous cherchons à inspirer de nouvelles idées et à trouver un terrain d’entente pour remodeler la façon dont nous nourrissons le monde.

Mettre la table pour les moments qui comptent

À l’approche de la période des Fêtes, c’est une période critique pour l’industrie alimentaire. Chacun d’entre nous a l’occasion de réfléchir à l’impact de notre travail sur nos familles et nos communautés.

Tous les efforts que nous déployons au cours des prochains mois contribuent à apporter la qualité, la sécurité et la fiabilité de la ferme à la table, contribuant ainsi à créer les moments qui comptent dans chacune de nos vies.

À mesure que nous avançons, continuons à repousser les limites de ce qui est possible. Cherchons à créer un monde où l’accès à la nourriture n’est jamais remis en question, peu importe où vous vivez.

En l’honneur de la Journée mondiale de l’alimentation, je suis fier de célébrer les héros formidables de Lineage qui jouent un rôle clé dans le voyage de votre repas du champ à l’assiette.

Jeff