Lineage Nous offrons l'emballage et le tri des produits, la décongélation et la tempérage, le reconditionnement, le traitement à haute pression (HPP), le mélange et l'ensachage de légumes, ainsi que le contrôle aux rayons X. Ces services peuvent être associés à la surgélation rapide, à l'entreposage frigorifique et à la distribution. Les services disponibles varient en fonction de votre produit et de vos installations.

Dans les installations dotées des capacités requises, les produits peuvent passer des phases de transformation au stockage réfrigéré ou congelé au sein d'une même opération. Par exemple, les produits emballés peuvent être transférés de l'entreposage au reconditionnement, puis de nouveau à l'entreposage avant expédition. Cela permet de réduire les transferts vers différents prestataires.

L'emballage en emballages permet de séparer les produits alimentaires en vrac dans des boîtes plus petites pour la manutention, l'entreposage ou la transformation ultérieure. Dans une chaîne de production de protéines, les produits en vrac sont reçus dans de grands contenants, triés dans des boîtes, puis congelés rapidement et entreposés à l'état congelé. Ils peuvent ensuite être tempérés au besoin pour une transformation ultérieure.

La décongélation et le tempérage préparent les produits congelés pour la prochaine étape de production en les amenant aux conditions requises. Lineage Nous offrons des services de tempérage de l'air et de dégivrage de l'eau dans les installations qui en sont équipées. La méthode utilisée dépend du produit, des exigences de production et de l'équipement disponibles.

Oui. Là où le reconditionnement est possible, Lineage Il est possible d'ouvrir les boîtes de produits emballés, de les combiner en plateaux assortis et de disposer ces plateaux selon la configuration de palette requise pour les entrepôts-magasins. L'intégration de cette opération au stockage permet d'éviter un déplacement supplémentaire pour le reconditionnement.

Le traitement à haute pression (HPP) consiste à traiter certains produits alimentaires à l'aide d'une pression élevée. Il s'agit d'une étape de transformation qui peut intervenir entre la production et la distribution des aliments. Lineage Nous assurons la liaison entre les systèmes HPP, le stockage et l'expédition, le cas échéant. Notre équipe est à votre disposition pour discuter de la pertinence de nos produits et de vos besoins en installations.

L'inspection aux rayons X permet d'identifier les corps étrangers dans les produits alimentaires emballés. La pertinence et les capacités de détection de cette inspection dépendent du produit et des exigences de l'inspection. Notre équipe peut vous aider à déterminer si ce service répond à vos besoins.

Non. Nos capacités varient selon les installations, l'équipement et les exigences relatives aux produits. Veuillez indiquer à notre équipe le type de produit, vos besoins en matière de traitement, vos préférences de localisation et les volumes prévus afin que nous puissions évaluer les options les plus appropriées et les solutions d'entreposage et de transport.

Lineage Les services de transformation alimentaire de [Nom de l'entreprise] prennent en charge des activités spécifiques au sein de votre chaîne d'approvisionnement ; ils n'offrent pas de contrats généraux ni de fabrication alimentaire sous marque privée. Si vous avez besoin d'espace pour votre propre unité de production, notre équipe peut évaluer les possibilités de connecter votre production à nos services. Lineage entreposage frigorifique par le développement d'installations ou la location d'espaces.

Oui. Lineage Nous pouvons connecter les installations de transformation et d'entreposage frigorifique aux services de transport et de distribution sur l'ensemble de notre réseau. Selon vos besoins, cela peut inclure le transport de vos produits vers des sites de production, de distribution ou de restauration. La solution est adaptée à vos produits, à vos sites et à vos besoins en matière de services.